Яблочный Спас: поздравления в стихах и прозе
Вы не можете голосовать здесь
Вы находитесь в черном списке, поэтому не можете голосовать
12
Секретарша Танечка
19.08.201908:00
Яблочный Спас – народное название православного праздника Преображения Христова. Так совпало, что время его празднования приходится на период, когда природа достигает своего максимального пика зрелости и ощутимо чувствуется переход из лета в осень.
Поздравления с Яблочным Спасом
Светлый, прекрасный праздник сегодня —Яблочный Спас, Преображенье Господне.С Яблочным Спасом я вас поздравляю.Сладкой, медовой вам жизни желаю.Пусть полною чашею будет ваш дом,А счастье с любовью всегда живут в нём!19-го августа припадает сразу два больших праздника. Это второй Спас, именуемый Яблочным, и Преображение Господне.
Стихи про Яблочный Спас
С Яблочным Спасом я вас поздравляюИ от души всем друзьям пожелаюВеры, терпения, много любви,Были чтоб мысли светлы и чисты.Пусть вас Господь бережет от напасти,Пусть в вашем доме поселится счастье,Будьте здоровы, живите без бедС вашими близкими много лет!
Пожелания на Яблочный Спас
В августе всех поздравляют со Спасом.Яблочек всем молодых, наливных!Яблочный Спас наделяет вас счастьем,Яблочный Спас вам желает любви!Пусть изобильны столы у вас будут,Будет судьба на подарки щедра,Беды пускай вас совсем позабудут.Радости вам! И со Спасом, друзья!
***Поздравляем всех православных христиан с одним из важных дней в году. Сегодня один из Спасов — Яблочный, известный так же как Преображение Господне. Пусть же этот день, знаменующий собой радостное событие, будет радостным для каждого из нас и только укрепит нас в нашей Вере.
***Сегодня лето переходит в осень, наступает Преображение не только Господа нашего, но и природы. Приходит время для того, чтобы есть яблоки и печь пироги с ними. Сегодня Богородица в Раю раздает детишкам гостинцы и яблоки из райского сада. Со Вторым Спасом нас всех!
приметы на Яблочный СпасКакой Яблочный Спас – таким и январь будетПогода на Яблочный Спас определяет, по приметам, какой будет праздник ПокроваСухой день – осенью тоже будет мало осадков. Ясная погода – зима будет холоднойЕсли не есть яблок до Яблочного Спаса, 19 августа, а потом в праздник попробовать яблоко с медом и загадать желание, то оно непременно сбудется.
Преображение Господне,В простонародье яблочный спас.Пусть будет счастье и радостьВ сердце и в доме у вас.
Сегодня лето переходит в осень, наступает Преображение не только Господа нашего, но и природы. Приходит время для того, чтобы есть яблоки и печь пироги с ними. Сегодня Богородица в Раю раздает детишкам гостинцы и яблоки из райского сада. Со Вторым Спасом нас всех!
Отгорело лето свечкой,Обесцветив волос наш,Так наивно, так беспечно,Осень тихо подкралась.По утру роса ложится,На полях уже туман,Мне на веки не простится,С красотой, которой пьян!Яблоки в саду налились,Глухо падают в листву,Все желания свершились,В миг единственный пойму!Праздник на душе томится,Радуюсь, не удержу.Яблочный к нам спас «стучится»,Праздновать его спешу! В это яблочное летоЗакрома полным-полны,Солнцем радостным согреты,Красны яблоки крупны.На ладошке у ребенкаСолнце яркое лежит.Улыбаются глазенки,Сок по пальчикам бежит.Все хрустят сегодня сладко,Унеслась далеко грусть,Возит яблоки лошадка,Пахнет яблоками Русь.Он плотный, красный, он румяный,И уж от чувств я словно пьяный.Держу в руке, как он лежит,И лета благость плод хранит!Напоминает мне о том,Должны все рядом быть притом,Родители и чада все,Пословица есть на земле!Что яблоки недалеки,А к яблоне они близки!И в спас, что Яблочным зовется,Пусть это все к нам всем вернется!Родителям поклон большой,Что празднуют тот день со мной,Всего, всего и много им,Чтоб был бы каждый бы храним! В летнее время, в благостный часПраздник настанет — Яблочный спас.С таинством этим поздравлю тебя,И пожелаю здоровья, любя.
Материалы взяты из открытых источников
Просмотров:7168
Пожаловаться на пост
Вы не можете голосовать здесь
Вы находитесь в черном списке, поэтому не можете голосовать
12
Дмитрий Быков — Адам вернулся в рай
Адам вернулся в рай. От праведных трудов.
На краткосрочный отдых.
Прогулки по садам, сбирание плодов,
Лечение на водах.
Он бродит меж дерев, припоминая сорт,
Перезабыв названья.
Что хочешь надкуси: хоть яблоко апорт,
Хоть яблоко познанья.
Он медленно отвык от тяпок и мотыг,
Он вспомнил прежний климат,
Он вспомнил все слова, каких земной язык
Не вспомнит и не примет.
Привык он на земле молиться о дождях,
О сборе урожая…
Глаза, как у коров, ладони, как наждак,
И кожа, как чужая.
Он долго жил не здесь, а там, где каждый звук
Пришпиливал, как мету,
К бокам своих коров, к делам своих же рук:
На слово — по предмету.
Но есть другая речь, которая парит,
Подобно паутине,
И ею, наконец, он с Богом говорит
Не только о скотине.
А ты, жена, поспи. Потом опять рожать
В обещанном мученье.
Беседы двух мужчин тебе не поддержать:
Темно ее значенье.
Покуда вы в раю, пусть спорят ни о чем,
Не сдерживая пыла,
И яблоки грызут… Тем более потом
Все будет, как и было.
Придется разбирать обширный чемодан,
Оставленный при входе,
Невыметенный дом готовить к холодам,
Молиться о погоде,
Вытягивая воз, надсаживая грудь,
Теряя счет заплатам…
Но знать, что где-то есть. Все там же. Где-нибудь.
Меж Тигром и Евфратом.
Трогательные поздравления с Яблочным Спасом в стихах
Вот и настал Яблочный Спас!
Желаю уюта, улыбок, удачи,
И денег желаю хороший запас,
И яблочек сладких и вкусных в придачу!
Здоровья желаю, любви и тепла,
Рядом родных и хороших людей,
Чтобы прекрасной всегда жизнь была
И много добра каждый день было в ней!
С праздником ясным,
С Яблочным Спасом.
Пусть будет жизнь ваша
Светлой, прекрасной.
Пусть озаряется
Радостью лик.
Будет счастливым
Каждый ваш миг.
С Яблочным Спасом я вас поздравляю
И от души всем друзьям пожелаю:
Веры, терпения, много любви,
Были чтоб мысли светлы и чисты.
Пусть вас Господь бережет от напасти,
Пусть в вашем доме поселится счастье,
Будьте здоровы, живите без бед
С вашими близкими много лет!
В летнее время, в благостный час
Праздник настанет — Яблочный спас.
С таинством этим поздравлю тебя,
И пожелаю здоровья, любя.
Пусть жизнь принесет свет и радость тебе,
Пусть трудных мгновений не будет в судьбе,
Пусть будет в достатке и дом, и семья.
С Преображеньем Господним тебя!
Пусть Яблочный спас вам приносит любовь,
Подарков, даров земных вновь и вновь,
Пусть дарит вдохновение,
А не одно варенье,
Земных плодов богатый пир,
И в доме лад, добро и мир,
Пусть жизнь наполнится теплом,
Сверкая, словно в сказке, серебром!
С Яблочным Спасом я вас поздравляю,
С Преображением Господним,
Счастья желаю и угощаю
Яблоком вас освященным.
Покоя и радости, мира в семье,
Детям добра и здоровья,
Яблочный Спас пусть идет по земле
Нас, одаряя любовью.
Поспели яблоки в саду,
Народ собрался в храме…
К нему сегодня я приду
С созревшими плодами
И их раздам, как каждый год,
Не пропустив ни разу…
Пусть счастье нынче к вам придет!
И с Яблочным вас Спасом!
Зарумянилось солнце на ветках
Урожаем красивых плодов,
Это яблоки в ярких отметках
Украшенье российских садов.
Наливные, красивые фрукты,
Неприменная радость для глаз.
Приготовьте к застолью продукты
Дружно встретим мы Яблочный спас.
Пусть, стоновятся ночи прохладнее.
В эти дни будут радовать нас
Угощения яблони славные,
Что приходят к нам в Яблочный спас!
В святой праздник Преображение,
Я пожелаю всем смиренья,
Счастья, любви и вдохновенья,
К близкому больше терпенья.
Ведь для нас Иисус Христос,
В жертву жизнь свою принёс,
Кайтесь люди и молитесь,
Жить достойно все стремитесь.
Название праздника
Православный праздник Преображение Господне неизменно совпадает со временем сбора урожая. Из года в год дата этого празднования остается неизменной и попадает на 19 августа. Именно в это время начинается уборка урожая яблок, которые приносятся верующими в церковь и освящаются. Приход этого праздника символизирует прощание с летом и встречу осени, главная задача которой заключается в сборе хорошего урожая.
Православный календарь в августе содержит три Спаса:
- 14 августа празднуется Медовый Спас;
- 19 августа – Яблочный;
- 29 августа приходит время Орехового Спаса.
По положению Яблочного Спаса в этой триаде его именуют средним, центральным и Великим.
Яблочный Спас попадает на Успенский пост, который завершится 28 августа. В этот день церковь советует приготовлять блюда с яблоками и другими плодами, освященными в церкви.
По народным поверьям до Великого Спаса нельзя яблоки есть и снимать с дерева. В настоящее время это подтверждается исследованиями, в результате которых было доказано, что яблоки к этому времени набирают максимум сока и полезных веществ и смогут долго храниться. Первые плоды снимались для пробы именно в этот день и обязательно освящались в церкви.
Лучшие поздравления с Яблочным Спасом в стихах
С Яблочным Спасом я вас поздравляю
И от души всем друзьям пожелаю
Веры, терпения, много любви,
Были чтоб мысли светлы и чисты.
Пусть вас Господь бережет от напасти,
Пусть в вашем доме поселится счастье,
Будьте здоровы, живите без бед
С вашими близкими вы много лет!
Яблочный Спас к нам в двери стучится,
Чтобы уют принести в каждый дом!
Пускай все хорошее с вами случится,
Чтоб жизнь наполнялась только добром!
Желаю семье вашей счастья большого,
И много погожих и солнечных дней,
И настроения только цветного,
Чтобы жилось вам еще веселей!
Поздравления к Спасу второму
Вместе с яблоком преподнесу!
С пожеланием вашему дому
И молитву вам произнесу!
Славен день во спасение наше!
Славен Бог – наш единый Отец!
Пусть помилует, сделает краше
Нашей жизни счастливой венец!
Пусть хранит от невзгод и ненастий,
Пусть прощает грехи нам сполна!
Пусть пожалует каждому счастья
И душа будет веры полна!Автор Александр Рязанцев
Щедрое лето в самом разгаре,
Фруктами спелыми радует нас,
Праздники лето щедро нам дарит,
Вот и пришел к нам Яблочный Спас.
Вас поздравляю с праздником этим,
Ангел-хранитель пусть вас бережет,
День, что приходит, пускай будет светел,
Силы и счастье Господь пусть дает!
С Яблочным Спасом – поют колокольни.
В воздухе пахнет теплом.
Вам мира желаем, любви и покоя,
Хранит пусть Господь ваш дом!
Любите, ищите добра, совершенства,
Пусть вас обойдут стороной
Тоска и обида. Вам счастья, блаженства
И радости, той… неземной!
С праздником Второго Спаса,
Что нам яблоки несёт!
Освятим сегодня фрукты,
Чтобы съесть их без забот.
Поздравляю и желаю,
Чтоб уют царил в семье,
Не нуждался никогда ты
Вдруг в еде или питье.
Чтобы счастье было в жизни,
Много радости, тепла,
Чтобы вера приносила
Много вечного добра!
За окнами радостный Яблочный Спас!
Мы счастья с собой наберем про запас!
Улыбок и верности, крепких семей!
Желаем вам солнечных ласковых дней!
Здоровьем наполнятся тело и дух,
И сразу отпрянет коварный недуг!
Успехов, тепла, чистоты, красоты
В карьере достигнуть большой высоты!
Сегодня Спас! Большая радость
Для всех послушных христиан!
Пусть в праздник яблочная сладость
Вкус к жизни открывает вам!
Пусть чудеса спешат случаться,
Их каждый в силах совершать:
Лишь нужно Богу поклоняться
И за поступки отвечать!
Любви большой, надежды, веры,
Пусть Спас спасает от грехов!
Хочу вам радости безмерной
Я пожелать без лишних слов!
В Яблочный Спас от души поздравляю,
В церкви сегодня такая пора —
Яблоки верующий освещает
Ради здоровья и ради добра!
День этот светлый удачу подарит,
Радость большую вам принесёт!
Чистых душою года не состарят,
Пусть же вас только хорошее ждёт!
В жизни цените таким мгновенья –
Полные веры и благости дни!
Грусть и тревогу предайте забвенью,
Я пожелаю вам только любви!
Ветер ласков и спокоен.
Грусть задумчивых фиалок.
В тёплом воздухе настоян
Аромат душистых яблок.
Светлоок тысячелистник,
Приподнял густые брови;
А рябиновые кисти
Напитались летней крови.
Что ковёр, лежат ранетки
Под подолом яблонь ветхих;
Шелестят листвою редкой
Отдыхающие ветки.
Нынче день Преображенья.
С колоколен звон стекает.
В деревнях раздольным пеньем
Люди лето провожают.
С Яблочным Спасом вас поздравляю,
Счастья хочу пожелать!
Пусть вас удача не покидает,
Праздник спешит наступать!
День этот светлый, день этот чистый
Будет вам радость дарить,
Если у вас светлые мысли —
Бог поспешит наградить!
Пусть всё хорошее осуществится,
Верьте в себя без конца!
Я пожелаю мечтам воплотиться,
Радости, мира, добра!
Желаем в Спас загадочный,
Наливной и яблочный,
Чтобы силой наполнялись,
И почаще улыбались,
В небо летнее глядели,
Чтобы косы не седели,
Чтобы дождики не лили,
Комары чтоб кровь не пили,
Чтобы радовали глаз
Каждый день и каждый час
Яблоки на веточке
Взрослых и их деточек!
Я со Спасом поздравляю
От души сейчас тебя.
Праведно живи и честно,
В сердце лишь тепло храня.
Освяти корзинку яблок,
Принеси их в светлый дом
Собери семью сегодня
Всю большую за столом.
Будут пусть здоровы дети,
Не хворают старики.
Жить в гармонии желаю,
Без уныния, тоски.
Владимир Солоухин — Яблони
Яблоня в нашем саду росла,
Очень крепкой она была.
Самой сладкой она слыла,
Самым белым цветом цвела.
Сучья тяжко к земле склонив,
Зрели яблоки белый налив.
Зубы врежешь — в гортани мед,
Теплым соком гортань зальет.
Вот покраснела в лесу листва,
Вот забурела в лугах трава,
Вот затрещали в печах дрова,
Я не перечу — зима права.
Онемела земля во льду,
Все мертво под луной в саду.
Снег подлунный и тот как лед:
Голубое сиянье льет.
С каждым часом зима сильней,
И до нежных живых корней
Уж добрался лютой мороз.
Спят деревья — не видно слез.
Все случилось в глубоком сне,
Не помог и глубокий снег.
Но расплата близка всегда —
В марте месяце с гор вода.
Забурлили ручьи-ключи,
Заиграли в ручьях лучи,
Раскрошились литые льды.
Теплый дождик омыл сады.
Так ударил расплаты час,
Но не все на земле он спас.
Что же, яблони, где ваш цвет?
Почему же и листьев нет?
Вы стоите черны-черны
Посреди молодой травы,
От дыханья самой весны
Не проснулись, деревья, вы.
Стихи поэтов-современников про Яблочный Спас, Преображение и яблоки
Яблоко как символ праздника Спас и Преображения, метафора красоты и жизни, щедрый дар лета, и даже яблоко раздора — всё это отразилось в стихах русских поэтов-современников про Яблочный Спас и яблоки.
Владимир Высоцкий
Райские яблоки
Я когда-то умру — мы когда-то всегда умираем,-
Как бы так угадать, чтоб не сам — чтобы в спину ножом:
Убиенных щадят, отпевают и балуют раем,-
Не скажу про живых, а покойников мы бережем.
В грязь ударю лицом, завалюсь покрасивее набок,
И ударит душа на ворованных клячах в галоп.
В дивных райских садах наберу бледно-розовых яблок.
Жаль, сады сторожат и стреляют без промаха в лоб.
Прискакали — гляжу — пред очами не райское что-то:
Неродящий пустырь и сплошное ничто — беспредел.
И среди ничего возвышались литые ворота,
И огромный этап — тысяч пять — на коленях сидел.
Как ржанет коренной! Я смирил его ласковым словом,
Да репьи из мочал еле выдрал и гриву заплел.
Седовласый старик слишком долго возился с засовом —
И кряхтел и ворчал, и не смог отворить — и ушел.
И измученный люд не издал ни единого стона,
Лишь на корточки вдруг с онемевших колен пересел.
Здесь малина, братва,- нас встречают малиновым звоном!
Все вернулось на круг, и распятый над кругом висел.
Всем нам блага подай, да и много ли требовал я благ?
Мне — чтоб были друзья, да жена — чтобы пала на гроб,-
Ну а я уж для них наберу бледно-розовых яблок.
Жаль, сады сторожат и стреляют без промаха в лоб.
Я узнал старика по слезам на щеках его дряблых:
Это Петр Святой — он апостол, а я — остолоп.
Вот и кущи-сады, в коих прорва мороженных яблок.
Но сады сторожат — и убит я без промаха в лоб.
И погнал я коней прочь от мест этих гнилых и зяблых,-
Кони просят овсу, но и я закусил удила.
Вдоль обрыва с кнутом по-над пропастью пазуху яблок
Для тебя привезу: ты меня и из рая ждала!
1977
Виктор Чернышев (Стрельцов)
Это Спас — это Яблочный Спас
*Фавор-гора считается местом «Преображения Господня». Фагор,Кана,Наин-города вблизи горы Фавор (библейское).
Вероника Тушнова
Яблоки
_Ю. Р.
Ты яблоки привез на самолете
из Самарканда лютою зимой,
холодными, иззябшими в полете
мы принесли их вечером домой.
Нет, не домой. Наш дом был так далеко,
что я в него не верила сама.
А здесь цвела на стеклах синих окон
косматая сибирская зима.
Как на друзей забытых, я глядела
на яблоки, склоняясь над столом,
и трогала упругое их тело,
пронизанное светом и теплом.
И целовала шелковую кожу,
и свежий запах медленно пила.
Их желтизна, казалось мне, похожа
на солнечные зайчики была.
В ту ночь мне снилось: я живу у моря.
Над морем зной. На свете нет войны.
И сад шумит. И шуму сада вторит
ленивое шуршание волны.
Я видела осеннюю прогулку,
сырой асфальт и листья без числа.
Я шла родным московским переулком
и яблоки такие же несла.
Потом с рассветом ворвались заботы.
В углах синел и колыхался чад…
Топили печь… И в коридоре кто-то
сказал: «По Реомюру — пятьдесят».
Но как порою надо нам немного:
среди разлук, тревоги и невзгод
мне легче сделал трудную дорогу
осколок солнца, заключенный в плод.
Лилия Кулешова
Фаворский свет Инициалы Господа Фаворским светом вышиты На луговых цветах. Войду в сиянье росное- И отойдет все лишнее В душе И на устах…
Евгений Евтушенко
Само упало яблоко с небес…
Само упало яблоко с небес,
или в траву его подбросил бес?
А может, ангел сбил крылом с ветвей,
или столкнул руладой соловей?
Ударился о землю нежный бок
и брызнул из него шипящий сок.
Прося меня: «Скорее подбери…» —
чуть зазвенели зернышки внутри.
Светясь, лежало яблоко в росе
и не хотело быть оно, как все,
и отдыхало телом и душой,
как малая планета на большой.
А в трещину его, ничуть не зла,
оса так вожделеюще вползла,
и, яблоко качая на весу,
с ним вместе внес я в комнату осу.
И, вылетев из яблока, оса
на разные запела голоса,
как будто золотинка жизни той,
где жало неразлучно с красотой.
Но чем больнее времени укус,
тем вечность обольстительней на вкус.
1989
Вера Полозкова
Яблоко
попробуй съесть хоть одно яблоко
без вот этого своего вздоха о современном обществе,
больном наглухо, о себе, у которого всё так плохо;
не думая, с этого ли ракурса
вы бы с ним выгоднее смотрелись,
не решая, всё ли тебе в нём нравится —
оно прелесть.
побудь с яблоком, с его зёрнами,
жемчужной мякотью, алым боком, —
а не дискутируя с иллюзорными оппонентами о глубоком.
ну, как тебе естся? что тебе чувствуется?
как проходит минута твоей свободы?
как тебе прямое, без доли искусственности,
высказывание природы?
здорово тут, да? продравшись через преграды все,
видишь, сколько теряешь, живя в уме лишь.
да и какой тебе может даться любви и радости,
когда ты и яблока не умеешь.
Елена Сергейчук
Яблочный Спас В этой нежной акварели вечера, Изнутри подсвеченной луной, Я пройду по краю, незамеченной – Ты не заговаривай со мной.
Павел Антокольский — Ньютон
Гроза прошла. Пылали георгины
Под семицветной радужной дугой.
Он вышел в сад и в мокрых комьях глины
То яблоко пошевелил ногой.
В его глазах, как некое виденье,
Не падал, но пылал и плыл ранет,
И только траектория паденья
Вычерчивалась ярче всех планет.
Так вот она, разгадка! Вот что значит
Предвечная механика светил!
Так первый день творения был начат.
И он звезду летящую схватил.
И в ту же ночь, когда все в мире спало
И стихли голоса церквей и школ,
Не яблоко, а формула упала
С ветвей вселенной на рабочий стол.
Да! Так он и доложит, не заботясь
О предрассудках каменных голов.
Он не допустит сказок и гипотез,
Все кривды жерновами размолов.
И день пришел. Латынь его сухая
О гравитации небесных тел
Раскатывалась, грубо громыхая.
Он людям досказал все, что хотел.
И высоченный лоб и губы вытер
Тяжеловесной космой парика.
Меж тем на кафедру взошел пресвитер
И начал речь как бы издалека.
О всеблагом зиждителе вселенной,
Чей замысел нам испокон отверст…
Столетний, серый, лысый как колено,
Он в Ньютона уставил длинный перст.
И вдруг, осклабясь сморщенным и дряблым
Лицом скопца, участливо спросил:
— Итак, плоды осенних ваших яблонь
Суть беглые рабы магнитных сил?
Но, боже милосердный, что за ветер
Умчал вас дальше межпланетных сфер?
— Я думал,- Ньютон коротко ответил.-
Я к этому привык. Я думал, сэр.
История и традиция праздника Преображение Господнее или Яблочный спас
В Евангелие события этого дня описывают так, что все люди на земле впервые смогли увидеть божественное начало Сына Божьего. Иисус Христос вместе со своими апостолами отправились молиться на гору. Во время этого внезапно не только лицо, но и вся одежда Иисуса Христа, стала белой. Из небес прозвучал голос. Он сказал, что это Сын Божий. Так же голос добавил, что именно Его и нужно слушать.
Очень быстро слух о случившемся распространился по всей земле. Это еще сильнее укрепило веру в Господа. В современном мире православные тоже не забывают и 19 августа каждый год ходят в храм. Там они слушают литургию, причащаются. После этих процедур идут на улицу, где представитель церкви святят яблоки. Эти плоды являются неотъемлемой частью праздника.
Наши предки так же отмечали Преображение Господнее. Этот день они считали праздником урожаю. Все люди старались собрать фрукты и овощи, потому что верили, что после 19 августа они становились не полезными. Так же до этого дня все заканчивали жатву. Предки считали, что потом пшеница обязательно пропадет.
Люди всегда обращали внимание на погоду в большие праздники. Все свои знания они передавали своим детям и внукам
Не стало исключением и Преображение Господнее. Считается, что если 19 августа тепло, то такая будет осень, и наоборот. Сильные морозы будут зимой, если на Яблочный спас ясно.
Священники не рекомендуют в день Преображения Господнего жениться. Такие браки не будут долгими. Лучше перенести все тяжелые дела по хозяйству и по дому на другой день. Шить, вязать, резать и т.п. 19 августа строго запрещается. Это может принести в дом и семью несчастье и беду. В день Яблочного спаса лучше провести время с родными и близкими людьми.
Яблочный невидимый пирог с малиной
Невидимый яблочный торт (Gâteau Invisible) состоит из множества слоев тонко нашинкованных яблок, скрепленных лишь небольшим количеством теста. Этот потрясающий французский десерт стал очень популярным и в России. С прослойкой из малины еще вкуснее и выглядит более эффектно. За идею рецепта спасибо tastemade.
- Яблоки — 6 шт
- Сок одного лимона
- Яйца большие — 3 шт
- Сахар — 100 гр
- Сливочное масло растопленное — 2 ст.л.
- Мука — 120 гр
- Молоко — 120 гр
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Корица — 1 ч.л.
- Соль — на кончике ножа
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Малина разрезанная пополам — 180 гр
Украшение
- Сахарная пудра — 2 ст.л.
- Миндальные лепестки — 50 гр
Подготовим яблоки: чистим, разрезаем пополам, вырезаем сердцевину. Натираем яблоки на слайсы толщиной примерно 3 мм. Выкладываем в миску и выдавливаем лимонный сок.
Приготовим тесто: разогреваем духовку до 180 градусов и приготовим форму для выпечки хлеба размером 23 на 12,5 см, присыпаем мукой если металлическая.
В большой миске взбиваем яйца и сахар до образования пены. Добавляем масло, перемешиваем. Засыпаем муку, разрыхлитель, соль и корицу. Вмешиваем молоко и ваниль до однородной массы. Смесь для пирога похожа на тесто для блинов.
Высыпаем подготовленные яблоки и лопаточкой соединяем с массой. Выкладываем слой за слоем, создавая невидимые прослойки. Заполняем форму на две трети, затем сверху раскладываем 120 гр малины, в ряд. Накрываем оставшимися яблоками. Запекаем 45-50 минут.
Даем остыть в течение 30 минут, затем переворачиваем на решетку и остудим еще 30 минут перед подачей на стол.
Присыпаем сахарной пудрой и посыпаем миндальными хлопьями и малиной. Пирог теоретически может хранится до 4 дней.
Яблочный спас: прикольные статусы, афоризмы, цитаты
Яблочный Спас, вечер, на озере дымка, ясный закат, рано заснули цветы. К празднику звонят, в небе волшебно и зыбко; лучшее время, когда освящают плоды.
Скоро, скоро упадёт с ветки Яблоко большое! И повалит весь народ Бога славить всей душою! За посильные труды, что с молитвой не расстались, За цветущие сады, что плодами увенчались!
Яблочный Спас — диадема на темени благословенной страды. Кроет земля, разрешаясь от бремени, яблочным градом сады.
В особенности готовятся к этому дню пасечники. Им надо освятить ульи, угостить медом соседей, особенно сирот, немощных и обездоленных.
Преображение Господне в народе Спасом яблочным зовут. И праздник этот прославляя, плоды, созревшие, все в храм несут.
Есть повод к радости сегодня: Преображение Господне! Представ в сияющих одеждах, Господь просящим дал надежду, и день сей с давних тех времен слепящим светом озарен!
За окнами радостный Яблочный спас — мы счастья с собой наберем про запас, улыбок и верности, крепких семей!
Скоро, скоро упадёт с ветки яблоко большое! И повалит весь народ Бога славить всей душою!
Праздник Преображения Господнего принадлежит к 12 наибольшим православным праздникам. В народе этот день зовут Вторым Спасом.
Преображение Господне — праздник светлый, несет он благодать и радость в каждый дом, стучится в окна яблоневой веткой озаряет нашу жизнь добром.
Собственным Преображением Спаситель продемонстрировал людям, какими станут они в будущей жизни, в Царствии Небесном, и как преобразится тогда весь наш земной мир.
Яблони в цвету недавно были, а теперь от яблок ветку клонит до земли! С яблочным спасом поздравляю, ты в ответ мне смс пришли!
Душистые, наливные яблоки молодые – яблочный спас идет, поздравленья всем Вам шлет!
Сладкий праздник к нам спешит в храме колокол звенит, яблоко в руке держи, аромат его вдыхай, Яблоневый спас – ты молись и помогай!
Пусть звучат для каждого эти поздравленья, пусть поют о празднике в день Преображенья, счастье, вдруг внезапно в ладони упадет в этот второй спас всё здорово пройдет.
Поспели яблоки в саду, и кружат пчелы вокруг нас. Сегодня не поздравить не могу, сегодня Яблочный спас!
Спас второй имеет запах яблок и не зря он яблочным зовется; ведь весь свет вокруг настолько ярок, а запах фрукта по улицам несется.
Сергей Обрадович — Яблоко
Антоновка зреет,
И грузно навис
Над листопадом осенний анис.
Сентябрь наливается синью крутой;
Тревожный, он рыщет и свищет синицей,
И яблоко девичьей рдеет щекой,
Такой же тревогой томится…
Скатилося солнце за косогор.
Сбор кончен.
Шумит у совхоза костер.
На плечи яблонь — косынкою дым…
Но бродит и бродит девчонка по саду,
Нахмурясь над сердцем своим молодым:
Нет с трепетным, с пламенным сладу…
Всему есть срок,
И над всем есть власть,
И яблоку в срок предназначено пасть.
От мира не скроешь, не затаишь
Бессонные ночи, припухшие губы.
И вот он приходит, ломая тишь,
Желанный и ласково-грубый.
Про «яблочко» у совхоза поют.
И рушится
Девичий тихий уют.
Он жаркие плечи ее раскрыл…
Замолк, одинок, у костра запевала.
Лишь слышал месяц, седой сторожил,
Как яблоко с яблони пало.
